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私たちが色をみるということは、光（光源）、または物体から反射された光をみるということです。物体にぶつかった光は、ある色は吸収され、ある色は反射されます。全ての色が吸収されたら黒、反射されたら白に見えます。

光について

電磁波は、長さによっていろんな波長に分かれており、違う名前で呼ばれます。
ガンマ線、Ｘ線、紫外線、可視光線、赤外線、電波、マイクロ波、超短波、短波、中波、長波、超長波、極超長波などがありますが、光はその中の”可視光線”にあたります。
可視光線は、人の目に入って、明るさを感知させるものです。私たちが見て識別可能な光の波長は、約380~750nm（ナノメートル）です。

例えば、リンゴを見て｢赤い」と感じるということは、620~750nmの波長の光が目に入って脳が｢赤い」と認識したためです。黄色いバナナも、緑色の草も同じで、それぞれの物体が反射する特定の波長を見て、色を識別しています。

植物に緑色が多い理由は、緑色の波長が光合成の効果が一番悪いため、吸収せずに反射するんだとか。。。

可視光線で目立つ色とは？？

私たちが認識できる色は、大まかにいうと、赤、橙、黄、緑、青、藍、紫の7つありますが、中でも最も目立つ色とはどんな色があるでしょうか？

おそらく「赤」だと思います。もちろん周囲の色や環境に応じて目立つ色は変わりますが、一般的に赤色は目立つとされているのではないでしょうか？
信号機の色、パトカーのランプなどで、赤色は「緊急や危険を表す色」としてよく使われています。

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様々な説がありますが、その中の一つは、赤色が「長い波長であるから」と考えられます。
赤色は620~750nmの波長を持っており、他の波長より長いとされています。波長が長い色は一般的に「進出色」とされ、前方に飛び出ているように見えるという特性を持っています。

いかがでしょうか？左側の赤色をしたWAVEちゃんのほうが、青色のWAVEちゃんに比べると、こちらに飛び出ているように見えませんか？
例えそう見えなくてもご安心ください＾＾ 進出色であっても感じる程度は人それぞれですので。。。。

赤色が目立つもう1つの理由は、光を感知する細胞の数にも関係があるそうです。人には、赤、青、緑の3色を認識する細胞があり、赤色を認識する細胞が他の細胞より多いことが分かりました。そのため赤色がよく認識されているのだという説もあります。

ですが、いつでも赤色が目立つとは言えません。十分明るいところでは赤色が目立ちますが、暗いところになると、青色の方がより目立つとされています。色の認識は、周りの環境によって左右されるのですね。